21-76 31st street (at Ditmars Blvd), Queens, NY 11105
718-721-3532
trattorialincontro.com
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ギリシャ人街のアストリアにあるが、人気のイタリア料理店。日曜の6時に行ったが、すでに食事を終わりかけている人など繁盛していた。
パン3種類とサンドライトマトのペースト | ナポリ風ピザ |
アスパラとグリンピースの生スパゲティ プロシュート巻き(半量) | オッソブッコ(半量) |
PIZZA NAPOLENTANA, Lives, Capers, Mozzarella, Tomato & Anchovy 8.95ドル
TAGLIARINE L'INCONTRO, Fresh Spaghetti with Asparagus & Peas wrapped in Prosciutto 17.95ドル
本日のお勧め肉料理 オッソブッコ 29.95ドル
二人でそれぞれの料理をシェアするのか?と担当の人が聞くので、そうだと言ったところ、毎回取り皿を用意してくれて、目の前でピザもオッソブッコも取り分けてくれ、パスタはあらかじめ厨房で分けて盛りつけて来てくれた。
ピザ生地は非常に薄く、具の乗った部分はその水分で柔らかくなっていたが、耳の部分がとても美味しい。あいにくアンチョビとオリーブとケーパー等の乗ったナポリ風にしてしまったところ塩辛かったので、マルゲリータなどにすればより生地の美味しさを楽しめたかも。
順番に出てくるとのことだったので、パスタやお肉が後に控えていることもあり、2スライス分を残したところ、持ち帰りとしてくれた。
順番に出てくるとのことだったので、パスタやお肉が後に控えていることもあり、2スライス分を残したところ、持ち帰りとしてくれた。
パスタは手打ち麺で非常に弾力があってモチモチ感もあり美味しい。プロシュートが巻かれているのだが、グリンピースとアスパラだけでも十分美味しいぐらい。
すね肉の煮込みであるオッソブッコには骨の髄を食べるようにフォークが付いて来ていた。骨の髄であるメローは少ししかないがとても美味しい。
運ばれて来た時からセロリの香りがするぐらいセロリやニンジンと煮込まれている。付け合わせにニョッキがあったが、もうすでにその時点でお腹がいっぱいで、美味しいニョッキだったが食べきれず。。。
運ばれて来た時からセロリの香りがするぐらいセロリやニンジンと煮込まれている。付け合わせにニョッキがあったが、もうすでにその時点でお腹がいっぱいで、美味しいニョッキだったが食べきれず。。。
パンはピザ生地のものやCiabattaなど3種類に、ドライトマトのペーストがつく。
グラスワインで色々と注文したが、ピノグリジオやキャンティ、ロゼはZINFANDELなど各7ドル。
デザートまでの余力がなく、カプチーノを。良く食べた方だったのか、カプチーノ二杯分はお店のサービスにしてくれた。
グラスワインで色々と注文したが、ピノグリジオやキャンティ、ロゼはZINFANDELなど各7ドル。
デザートまでの余力がなく、カプチーノを。良く食べた方だったのか、カプチーノ二杯分はお店のサービスにしてくれた。
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