136-17 38th ave, Flushing, NY 11355
718-762-6277

非常にカジュアルな中国式しゃぶしゃぶ店へ。

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座るといきなり目の前の各自の鍋にお出汁が注がれ基本の野菜なども運ばれて来て、お肉などをオーダーするしくみ。
ポークの猪麻辣鍋(中国では豚肉を「猪」と書く)9.75ドル、ミックスの海陸猪牛肉鍋14.25ドルを。(画像はポーク一皿、ミックスの牛肉一皿、海鮮一皿、野菜等は一人前)
タレなどは、専用のブースの所に銘々が取りに行く。
タレは、ゴマペースト、ラー油、赤腐乳、ネギ、ニンニク、香菜、刻み唐辛子、などに自分で醤油や酢なども加えられるようになっている。

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スムージーも各種あったが、プラムとあったので頼んでみたところ、中華食材店に良くある、甘酸っぱく塩辛い干した梅の味で、、、塩辛いような甘酸っぱいような不思議な飲み物で飲みきることが出来なかった。