3100 Ocean Pky #4, Brooklyn, NY 11235
718-373-1515
718-373-1515
ロシア人街であるブライトンビーチのはずれにある、主にシーフードを扱った食材店。
本物のキャビアはもう採れなかったり高額過ぎるので、アメリカ産のキャビアを売っている。
イクラはレッドキャビアと言っていて、非常に細かく値段分けがされており、粒の大きさによるのかと聞いたが、お店のおばちゃんは「大きさではなく味だ!」と。少しずつ試食させてくれた。
ポンドあたり28ドルと30ドルのものを買ったが、やはり30ドルのものは美味しい。
ニシンの燻製などはヨーロッパ系の食材店と似ている。鮭のはらすのような物などもあっていける。
本物のキャビアはもう採れなかったり高額過ぎるので、アメリカ産のキャビアを売っている。
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イクラはレッドキャビアと言っていて、非常に細かく値段分けがされており、粒の大きさによるのかと聞いたが、お店のおばちゃんは「大きさではなく味だ!」と。少しずつ試食させてくれた。
ポンドあたり28ドルと30ドルのものを買ったが、やはり30ドルのものは美味しい。
ニシンの燻製などはヨーロッパ系の食材店と似ている。鮭のはらすのような物などもあっていける。
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