名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街内
052-451-5557
www.hitsumabushi.co.jp/top.htm

昨年10月に3つ目の支店としてオープンした鰻専門店。

ひつまぶし2550円、鰻の量が多くなった上ひつまぶし3150円を。吸い物と香の物がつくが、肝すいにするには150円アップとのことで、肝すいを注文。

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勿論ひつまぶしも美味しいが、このお店はそのまま鰻を食べるとより炭の香りがして美味しいように感じた。