岐阜県郡上市白鳥町向小駄良991
0575-82-6390
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川魚や鮎料理のお店で、囲炉裏端で食べる。
鮎うるか630円(画像左)は塩辛く結構苦みがあって珍味。お酒や白いご飯に合う。
あじめ煮1050円(画像右)は、川のドジョウを煮たもので、東京の駒形などで食べたドジョウとも違う。結構山椒がきいていることもあるが、全く臭みはない。
岩魚のお刺身800円(画像左)も、全く泥くささなどがなく美味。
鮎の天麩羅(画像右)は頭まで食べられた。
とろろ蕎麦を最後に。
あじめ煮1050円(画像右)は、川のドジョウを煮たもので、東京の駒形などで食べたドジョウとも違う。結構山椒がきいていることもあるが、全く臭みはない。
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岩魚のお刺身800円(画像左)も、全く泥くささなどがなく美味。
鮎の天麩羅(画像右)は頭まで食べられた。
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とろろ蕎麦を最後に。
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