寒天を使った干菓子のわり氷。

お砂糖と寒天を使っただけのシンプルなお菓子だが、寒天を6日間乾燥させて作られているので、外側はカリッとしていて中は柔らかく美味しい。小袋に入り210円。
JR名古屋タカシマヤ
名古屋市中村区名駅1-1-4
石川県金沢市長町2-3-32
076-264-4223
www.wagashi-murakami.com/index.html
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グルメ・旅行・アート鑑賞etc が好きな独りよがりの備忘録。
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