薬膳の中華料理を食べに行った。レディースコース5250円を。
 
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まずは活血通絡酒や疲労回復酒である薬膳酒(1050円や630円)を。
そして、薬膳茶2100円を。薬膳茶は、ドライの6種類(クコの実、なつめ、朝鮮人参、陳皮、龍眼肉、サンザシ)にお湯を注いで飲む。なつめなども徐々にふやけていくので、最後には食べることが出来る。サンザシは種が多くて食べづらかったが、龍眼肉(ロンガン)などは美味しかった。
 
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前菜 クコの実、松の実、胡桃などが入っていた。

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霊芝茸入り白木くらげとあわびの煮(肌の艶や潤いを気にされている方、美しい肌を保ちたい方、とのこと・・・)
  
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自家製汁たっぷり小籠包
  
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真珠粉入りフカヒレのスープ(コラーゲン豊富な飲む化粧品としておすすめのスープとのこと)
 
 
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北京ダック茯苓入り葱餅巻き(手足のむくみが気になる方におすすめとのこと)
 
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干し貝柱とシイタケ、キクラゲ、白キクラゲのあんかけ
 
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白身魚の甘酢あんかけ風味

 
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お食事として7種類の中からの野菜ワンタン
 
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お食事としてのおこげ
 
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杏仁豆腐
 

珍しい食材などで楽しめた。色々な薬膳の効果が果たして現れると良いのだが。


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