梅蕊（ばいずい）グラッセを。８個１０５０円。

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梅を蜜に漬け込んで砂糖を浸透させた梅蕊というお菓子の製造工程の少し手前で蜜から取り出して氷餅をまぶしたもの。
梅蕊を食べたことがないので比較ができないが、果肉はややしっかりした食感。


名古屋三越　栄店
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