五箇山の合掌造りを見学に行った時に立ち寄ったお蕎麦屋さん。

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天ざるそば 1500円

豪快な天麩羅に見えるのだが、これが美味しい。
ししとう2つ、茗荷2つ、かぼちゃ、しめじ、玉ねぎ、茄子。
茄子は2つ割りが2つついて来たりと数が多く、一個も非常に大きい。
大きいおかげで、茄子はまるで田楽のように中がジューシー、かぼちゃも分厚いおかげで、中がまるでかぼちゃのコロッケを食べているようにクリーミーで美味しい。



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お蕎麦は全粒だが細い麺で美味。
蕎麦つゆは薄目で美味しい。

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五箇山豆腐さしみ 400円
五箇山名物ということで頼んでみた。
期待度が高過ぎたのかもしれないが、
もう少し大豆の香りがしてもよさそうな気が。。。




富山県南砺市上梨747
0763-66-2744