昨年７月にオープンした、パティシエの辻口博啓氏の主に豆を使ったスイーツ屋さん。
因みに、フランス語を用いた店名の“Fève”には、「ソラマメ」や「しあわせ」という意味なのだそう。

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落花生×カフェカカオ
ピーナッツの周りをおかきのようにコーティングされた上にコーヒーカカオがかけてある。

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クッキー×黒五
黒五とは、黒ゴマ、黒米、黒豆、黒松の実、黒かりん（カシス）の五穀のことなのだそう。

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空豆×焼きモロコシ醤油
トウモロコシは乾燥させてあって非常に軽い。空豆は美味しいが、トウモロコシの必要性は疑問かも。

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くるみ×和三盆　紫芋のチップも入っている。このくるみは美味しい。

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落花生×深煎りきなこ　カカオ版よりもより和なお味。


目黒区自由が丘1-29-14　Jフロントビル1F
03-6421-4825
feve-jiyugaoka.jp/