福岡の明太子の「やまや」のお店へ。「ふくや」から独立分離したメーカーなのだが、もつ鍋屋として全国展開しているのだそう。
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ランチは、980円で4~5種類の定食の中から選ぶのだが、明太子と辛子高菜とご飯が食べ放題となっている。






この日は4人でそれぞれ違うものを注文して分けて食べることにした。

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鶏の唐揚げ明太風味定食



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じっくりたれ漬け 豚しょうが焼き(国産豚使用)定食



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日替わり定食として鯖塩を



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博多郷土料理がめ煮(筑前煮)定食



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サラダには、明太子ドレッシングをセルフでかけられるようになっている。




ご飯、もやしとワカメのお味噌汁がつく。お味噌汁は赤だしではなく白味噌?合わせ味噌?だったので、当たり前のように赤だしを飲んでいる名古屋人の知人がびっくりしていたことに、私はびっくりした。
ランチタイムには、ウイークデーのみならず週末でも、男性客が多いが長蛇の列が出来る人気店。


名古屋市中区栄3-3-21 セントライズ栄 B1F
052-265-0808
www.y-shokukobo.com/shopinfo.html