いつも毎月色々とフランスから仕入れられたチョコレートを送ってもらっているのだが、今回は人気のあるものをランダムに9個送ってもらうことに。

上の列左から:
●ハイネマン シャンパントリュフ
これは何度食べても美味しい大好きな一品。中はシャンパンクリームとキャラメル。
●ベルナション パレドール
数少ないカカオ豆から焙煎。昔からの手作り製法によるベルナションの代表作なのだそう。
●イルサンジェ アナナス(パイナップル)
フランスはアルボワ本店のみで販売しているもの。アナナスとジンジャーの二層になっている。
●パトリック・ロジェ アマゾン
中がとろとろで美味。またこれが食べられて嬉しい。
下の列左から:
●ジャンポール・エヴァン サフィール
プラリネをクレープ生地で柔らかく軽く仕上げたもの。
●ニコラス・クロワゾー ホウス
キルシュ風味のムースでとても美味。ラ・メゾン・デュ・ショコラのもの。
●ジル・クレスノ モヒート
カクテルのモヒートの味わいとのこと。 私にとってはもっとパンチがあっても良かったかなと。
●ルノートル エクセプション ダーク
5面にロゴが入っている。中はコーヒー味。

●ゴディバ パルフェフレーズ
断面はこのような感じで、イチゴのパフェのよう。⇒
今回は、人気の30種類の中からアソートとのことだったので、好きなものを色々と食べられて良かった。
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