諏訪に行った際、ここの丹波黒というお饅頭が美味しいと聞いたので買いに行くことに。
 
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丹波黒 170円
全国菓子大博覧会で栄誉大賞を受賞したお菓子。
生地は、大和芋と米粉を使い、豆の渋で色づけされていてうっすらピンク色、餡の中に丹波産の黒豆が入っていて美味。

 
 

 
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宝殿の雫 130円
寒梅粉(丁度寒梅が咲く季節に新米を粉にすることから寒梅粉)、和三盆糖、白餡、砂糖、くるみで作られた落雁。
 
 
 
 
 
 
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ごま味噌まんじゅう 95円
万治の石仏の顔をモチーフにしている。
実際の石仏の様子は こちら 
 
 

わずかな金額のお支払いなのに、端数の5円をおまけしてくださった。
 

長野県諏訪郡下諏訪町西鷹野町1部4917
0266-27-9128