諏訪に行った際、ここの丹波黒というお饅頭が美味しいと聞いたので買いに行くことに。


丹波黒 170円
全国菓子大博覧会で栄誉大賞を受賞したお菓子。
生地は、大和芋と米粉を使い、豆の渋で色づけされていてうっすらピンク色、餡の中に丹波産の黒豆が入っていて美味。

宝殿の雫 130円
寒梅粉(丁度寒梅が咲く季節に新米を粉にすることから寒梅粉)、和三盆糖、白餡、砂糖、くるみで作られた落雁。
寒梅粉(丁度寒梅が咲く季節に新米を粉にすることから寒梅粉)、和三盆糖、白餡、砂糖、くるみで作られた落雁。


わずかな金額のお支払いなのに、端数の5円をおまけしてくださった。
長野県諏訪郡下諏訪町西鷹野町1部4917
0266-27-9128
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