ここの焼き菓子などが美味しく気に入っていたのだが、期間限定でタカシマヤに出店していたので買ってみた。（※記事アップが遅れていますので、すでに販売期間は終了しています）
一日限定１０個の人気ケーキ「キューブ」はすでに売り切れてしまっていたが、他の生ケーキは一人５個まで買えるとのこと。
ラ・フランス ５６１円
濃厚なチョコレートムースの中にフランボワーズのジュレ。
ゼフィール ６５０円
これは秀逸。ここまで濃厚なお味とは驚かされる。メープルシュガーとマスカルポーネのクリームが
土台となり、上にお酒が非常に利いたチョコレートのテリーヌのようなクリームが乗る。とても濃厚で、上の部分と下の部分を合せて食べないとお酒やチョコレートの苦味が強すぎると感じるぐらい。
間に挟まれた薄いサブレ風のものには塩味が感じられてアクセントになる。
間に挟まれた薄いサブレ風のものには塩味が感じられてアクセントになる。
カジョ ５５１円
チョコレートムースの中にコーヒーのクリームが入っている。
チョコレートムースの中にコーヒーのクリームが入っている。
タルトダムール ４５１円
キャラメライズした焼きリンゴの上に、フランボワーズとピスタチオのクリーム。タルト台とリンゴの間には少しだけだがチョコレートクリーム。
キャラメライズした焼きリンゴの上に、フランボワーズとピスタチオのクリーム。タルト台とリンゴの間には少しだけだがチョコレートクリーム。
こちらもしっかりお酒が利いている。生クリームも濃厚で、上にはスミレの花の砂糖漬け。
どれも濃厚でどっしりとしたケーキ達はとても美味しかった。
ＪＲ名古屋タカシマヤ
名古屋市中村区名駅1-1-4
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