偶然前を通りかかったところ、良い感じでお饅頭をふかす湯気が出ていたので、興味本位で寄ってみた。
天保元年(1830年)創業の老舗。

名物は草饅頭とのこと。一個110円。
これは美味しい。
これは美味しい。
ヨモギがぎゅーと詰まっていて、
ここまで濃厚なヨモギのお饅頭は
初めてと言って良いぐらい。

他のお饅頭、左から
紫蘇、蕎麦、味噌。
紫蘇味は、紫蘇の葉が入ってはいるが、あまり風味はせず。
蕎麦は生地だけが蕎麦で小豆餡が入っているわけではなく、作り方は良くわからないが、白餡と蕎麦を併せているような印象。
味噌はしっかり味噌饅頭と言った感じ。
蕎麦は生地だけが蕎麦で小豆餡が入っているわけではなく、作り方は良くわからないが、白餡と蕎麦を併せているような印象。
味噌はしっかり味噌饅頭と言った感じ。

やはりこのお店では草饅頭だなと。
お店の外観
湯気が外に出ていた。
高山市上二之町75
0577-32-0050
0577-32-0050
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