ブログでお世話になっている ケイさん が通っておられるお店で、一昨年にお邪魔して以来、すっかり気に入り、これで3回目となる。

立山や、あらばしり、五凛、勝駒などと共に。
この立山は、我々が行くということで、ケイさんが
お店のご主人に託してくださったお酒。
美味しくいただきました♪ ご馳走様でした m(_ _)m

この突出しの手作り豆腐は秀逸。
一昨年に食べさせてもらい大好物となったが、
昨年は作っておられなかったので、今回は
あらかじめ食べたいとお願いさせてもらったぐらい。

お刺身
アカイカのエンペラ、鯖、さより、
しまあじ、鯛
どれもとっても美味しいが、
どれもとっても美味しいが、
さよりが気に入った。

ガス海老
甘くて美味しい。
甘くて美味しい。

万寿貝


岩牡蠣 美味しい。
ばい貝
食感が良い。
食感が良い。
食べてみたかった柚子の花が
添えられている。

ふぐの白子焼き
とっても美味。
とっても美味。

お勧めの甘鯛の塩焼き
ふんわり。
ふんわり。

あまりに美味しかったので、
再度お豆腐を追加注文。

金目の煮つけ
お隣の席の方が食べておられて
美味しいとお勧めくださった一品。
早煮で、これもうまうま。
早煮で、これもうまうま。

やっぱり再度白子焼きを注文。

焼き筍
この日のお昼に、筍づくしのコースを食べて
この日のお昼に、筍づくしのコースを食べて
いたのだが、焼きがそのコースになかったので。

鮎の稚魚のフライ。
横には山菜のガンソク(雁足)。
オニヒカゲワラビ(鬼日陰蕨)の新芽で、
横には山菜のガンソク(雁足)。
オニヒカゲワラビ(鬼日陰蕨)の新芽で、
見た目はコゴミっぽいが、食べると
粘り気があった。

水茄子

雲丹ご飯
釜で炊いてくださる。とっても美味しく、おかわりも
勧めてくださったのだが、いかんせん、さすがに
もうお腹に余地がなく・・・ 残念無念。
今回も大満足。ここに来る為に金沢に泊まった甲斐があったかと。
まだ見ぬケイさん(笑)、お世話になりました。
まだ見ぬケイさん(笑)、お世話になりました。
金沢市寺地2-21-10
076-244-3779
076-244-3779
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