ラ・メゾン・デュ・ショコラとアラン・デュカスのチョコレートの詰め合わせを。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ
左奥から:
マロン・レ マロン・ムースはなめらかでしっとりしていて濃厚で美味しい。
ホース キルシュ入りムース 美味しい。
バッカス ラム酒レーズンが入っていて、1977年創業当時に良く売れたショコラとのこと。
シャンパーニュ・トリュフ シャンパーニュ地区のコニャックが使われているとのこと。しっかりコニャックの風味がしていける。
ランゴ・アリバ ビターガナッシュ
アラン・デュカス
左手前から:
プラリネ・レ アーモンドプラリネ
シトロンン・ベール ライムが入っているが、酸っぱいぐらいの存在感
プルーム・アルマニャック アルマニャックとプラムが入っているが、甘さ控えめで大人のチョコレートと言った印象
カフェ 珈琲を効かせたガナッシュは、とてもクリーミー
マダガスカル マダガスカル産のガナッシュも、中がとてもクリーミー
どれもこれも美味しくいただいたのだが、本体4900円、送料500円は、やっぱりお高いなぁと。。。

左奥から:
マロン・レ マロン・ムースはなめらかでしっとりしていて濃厚で美味しい。
ホース キルシュ入りムース 美味しい。
バッカス ラム酒レーズンが入っていて、1977年創業当時に良く売れたショコラとのこと。
シャンパーニュ・トリュフ シャンパーニュ地区のコニャックが使われているとのこと。しっかりコニャックの風味がしていける。
ランゴ・アリバ ビターガナッシュ
アラン・デュカス
左手前から:
プラリネ・レ アーモンドプラリネ
シトロンン・ベール ライムが入っているが、酸っぱいぐらいの存在感
プルーム・アルマニャック アルマニャックとプラムが入っているが、甘さ控えめで大人のチョコレートと言った印象
カフェ 珈琲を効かせたガナッシュは、とてもクリーミー
マダガスカル マダガスカル産のガナッシュも、中がとてもクリーミー
どれもこれも美味しくいただいたのだが、本体4900円、送料500円は、やっぱりお高いなぁと。。。
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