(※ 記事アップが遅れており、これは4月に行った時のものです。)

オープンしてから1週間程度で行ってみた。
この場所では新規オープンだが、以前もアムシュランガでお店を
されていて移転したとのこと。
中国のお酒を。
小さな小さなグラスで10ランド(約100円)だが、
結構入ったおちょこは40ランド。55度と強いお酒。
小さな小さなグラスで10ランド(約100円)だが、
結構入ったおちょこは40ランド。55度と強いお酒。

紅焼肉 R74
豚は骨付き。もう少し柔らかい方が
嬉しいのだが、しっかり濃い目の
味付けなので、下に敷かれた白菜が
美味しかった。

青梗菜炒 R48

清蒸鮮魚
この日に入った鮮魚、slinger との
ことでキッチンから生のお魚を
見せてくれた。
時価で、R180。
slinger はもっと鯛のようなものか
と思っていたのだが、このお魚は
見た目はスズキ系かと。
とても美味しかった。


あっさりと、卵炒飯 R20 と、プレーンの炒麺 R23 を。
ご飯はタンパク過ぎ、麺は油っぽいだけ
だったので、選択ミスかな。
ご飯はタンパク過ぎ、麺は油っぽいだけ
だったので、選択ミスかな。
前のお店を閉店してからしばらく営業しておらず、この場所でオープンわずか1週間足らずで、ディナー時は満席状態に近く、次々とテイクアウト注文の人も訪れる繁盛ぶりなのには驚かされた。
(それから以降はそれほど混んでいないようなので、オープンの宣伝をしていたのかも???)
Shop 75, Protea Mall, Umhlanga
031-561-3789 /
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