(※ 記事アップが遅れており、これは5月に一時帰国した時のものです。)

金沢に行った時に食べてすっかり気に入った生落雁。それが名古屋タカシマヤに売っている。

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加賀宝生 583円
淡い塩味の生落雁に羊羹がはさまっている。生落雁は柔らかくてまた普通の硬い落雁とは別の食感で美味しい。


JR名古屋タカシマヤ
名古屋市中村区名駅1-1-4

金沢市野町3-1-38
076-241-6377