アムシュランガでも1・2を争う (お値段でも) レストランのモーリシャス料理店に行ってみた。


この日のパンはちょっと乾燥気味・・・

日曜夜に行ったところ、土曜日で牡蠣は売り切れてしまったとのことで、あいにく生牡蠣はなかった。
ムール貝のバターソース 美味しい。もっとムール貝の数があってほしい。


ここのお店と言えば、やはり蟹グラタン。R95 蟹肉がぎゅーっとこれでもかと入っていて美味。




本日の魚はキングクリップ

クレーム・ブリュレ R60

これは開店当初の1976年からとのこと。しかし、上はこんな厚い飴菓子状態にせずに、焦がしたザラメぐらいが良いと思うのだが。。。

洋ナシの赤ワイン煮 R60 シナモンの香りもしていて美味しい。
(※1R=約10円)
9 McCausland Crescent, Umhlanga Rocks, 4320
031-561-7606 or 031-561-7609
www.ilemauricerestaurant.co.za


この日のパンはちょっと乾燥気味・・・

日曜夜に行ったところ、土曜日で牡蠣は売り切れてしまったとのことで、あいにく生牡蠣はなかった。
ムール貝のバターソース 美味しい。もっとムール貝の数があってほしい。

スモークした牡蠣のパテ R45
牡蠣の味がもっと強いものを期待したが、パテとしては悪くない。

ここのお店と言えば、やはり蟹グラタン。R95 蟹肉がぎゅーっとこれでもかと入っていて美味。


ランゴスティンのグリル SQ(この日はR550)
お値段も凄いが、なるほど美味しい。レモンバターソースやペリペリソースの3種類がつくが、このままで十分に美味しい。

本日の魚はキングクリップ

クレーム・ブリュレ R60

これは開店当初の1976年からとのこと。しかし、上はこんな厚い飴菓子状態にせずに、焦がしたザラメぐらいが良いと思うのだが。。。

洋ナシの赤ワイン煮 R60 シナモンの香りもしていて美味しい。
(※1R=約10円)
9 McCausland Crescent, Umhlanga Rocks, 4320
031-561-7606 or 031-561-7609
www.ilemauricerestaurant.co.za
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