アムシュランガでも1・2を争う (お値段でも) レストランのモーリシャス料理店に行ってみた。
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この日のパンはちょっと乾燥気味・・・

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日曜夜に行ったところ、土曜日で牡蠣は売り切れてしまったとのことで、あいにく生牡蠣はなかった。
ムール貝のバターソース  美味しい。もっとムール貝の数があってほしい。

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スモークした牡蠣のパテ R45
牡蠣の味がもっと強いものを期待したが、パテとしては悪くない。

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ここのお店と言えば、やはり蟹グラタン。R95  蟹肉がぎゅーっとこれでもかと入っていて美味。

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ランゴスティンのグリル SQ(この日はR550)
お値段も凄いが、なるほど美味しい。レモンバターソースやペリペリソースの3種類がつくが、このままで十分に美味しい。

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本日の魚はキングクリップ

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クレーム・ブリュレ R60
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これは開店当初の1976年からとのこと。しかし、上はこんな厚い飴菓子状態にせずに、焦がしたザラメぐらいが良いと思うのだが。。。

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洋ナシの赤ワイン煮 R60 シナモンの香りもしていて美味しい。

(※1R=約10円)


9 McCausland Crescent, Umhlanga Rocks, 4320
031-561-7606 or 031-561-7609
www.ilemauricerestaurant.co.za