何度か行っているシーフードレストラン。牡蠣が食べたくて久しぶりに行くことに。

しかししかし、、、牡蠣が。。。

鮮度はそこそこかも知れないが、牡蠣剥きの人が慣れていないようで、中はジャリジャリ。ひとつは身が入っていないぐらいのものまで。

ここの hake(メルルーサ)のフライが好きなのだが、今回はあえてフライではなくシンプルな塩焼きを依頼。
分厚いので美味しくいただけた。

カラマリ
こちらは通常のケイジャンソースで。
いずれもサイドはチップスではなくサラダを依頼。
お魚やカラマリは良かったが、いかんせん牡蠣が。。。サーバーの人も以前とは変わっており、牡蠣剥きの女性も変わっていたのかも。ちょこちょこ行かせてもらっていたお店だったが、ちょっと考えてしまう。
Shop 79 Protea mall, Ridge Road Umhlanga Rocks
031-561-2912
www.fishumhlanga.co.za/site/default.asp

しかししかし、、、牡蠣が。。。

鮮度はそこそこかも知れないが、牡蠣剥きの人が慣れていないようで、中はジャリジャリ。ひとつは身が入っていないぐらいのものまで。

ここの hake(メルルーサ)のフライが好きなのだが、今回はあえてフライではなくシンプルな塩焼きを依頼。
分厚いので美味しくいただけた。

カラマリ
こちらは通常のケイジャンソースで。
いずれもサイドはチップスではなくサラダを依頼。
お魚やカラマリは良かったが、いかんせん牡蠣が。。。サーバーの人も以前とは変わっており、牡蠣剥きの女性も変わっていたのかも。ちょこちょこ行かせてもらっていたお店だったが、ちょっと考えてしまう。
Shop 79 Protea mall, Ridge Road Umhlanga Rocks
031-561-2912
www.fishumhlanga.co.za/site/default.asp
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