全国展開しているパンケーキとカキ氷などが有名なお店へ。
梅田は堂山町 （どうやまちょう） のほんとにビックリするような路地裏が本店で、そこは完全予約制の為、もう一店舗ある太融寺の方に行った。



森半抹茶氷　７００円
抹茶味の氷を削るので、融けて来ても全く水臭くなることがない。
見た目には硬い氷？と思いきや、ふっわふわ。






















上には小豆と練乳がかかっているのだが、中にも小豆、そして一番下にも練乳のアイスクリームが入っていて、最後まで美味しく頂ける。









パンケーキは季節限定のイチゴ



苺のソースが付いて来る。
それがとても自然なままの甘さとなり、パンケーキの生地の甘さや香りを邪魔することがない。









流行りの 「パンケーキ」 は、今まであくまでも流行りものと思って特に食べには行かなかったのだが、ここのは美味しいかと。
厚さ５センチほどの生地を目の前で焼いているのが見える。
注文が入ってから焼くので時間はかかるが、待つ甲斐はあるかと。













セットとしての抹茶ミルクも濃厚で美味しい。












大阪市北区太融寺町4-4
050-7550-4023
http://yukinosita.net/