(※ 記事アップが遅れており、これは5月に一時帰国をした時のものです。)
金沢の金箔専門店の 「箔座」 と、石川は山中温泉の甘味処の 「山海堂」 のコラボによるお菓子。
箔座日本橋店の限定品とのこと。

梅あわせ 金あそび
金箔を施した紅白の梅の花の最中皮の中に、可愛い梅の花や松の葉のお干菓子、そして金箔がついた金平糖が入っている。可愛くて美味しくて、金箔でちょっと豪華な、まるでおままごとのようなお菓子だった。
中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町1.1F
03-3273-8941
hakuza.co.jp/company/shop06.html
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