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友人お勧めの９７年からやっているインド料理店へ。



ハンサ　Ｒ１９



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デラックスケバブ　Ｒ１１０
手前から、白身魚、マトンミンチ、
鶏肉のそれぞれケバブ。
白身魚も鶏肉もとても柔らかく、特に
鶏肉がジューシーで美味しかった。







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ベジタブルマンチュリアン　Ｒ６０　
少しだけメニューに写真が出ていて、
美味しそうだったので、それを。
お団子になっていて美味しいのだが、
ところがどうして結構辛目。






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スパイシーマトンカレー Mutton Chettinad　Ｒ９３
これも美味しいが、ガッツリ辛かった。

ガーリックナン　Ｒ１８












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ノンベジのターリ　Ｒ１１０
左上から時計と逆周りで、マトン、チキンカレー、ラッサム、ダールのサンバル。
マトンはドライなもので、美味しい。
ラッサムは、まるでトムヤムクン的なお味。
ダールのサンバルは、お豆がほんの少し入っているが、しゃぶしゃぶしたもの。
ナンとライスがつく。




白人の味覚に迎合しておらず、しっかり辛いものは辛く、メリハリがあって美味しいインド料理かと。


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