（※　記事アップが遅れており、これは１１月に一時帰国した時のものです。）

銀座のキラリトギンザに入っている、金沢料理専門店でランチを。
ランチに行ったのだが、おすすめミニ懐石２８００円に、治部煮２００円を追加してもらった。

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炭酸の日本酒を。１０００円（外税）

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キノコのお浸し

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４種類の茸のしんじょう　
ふわふわでまるで柔らかいお豆腐をいただいているよう。

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お刺身は、鮪とぶり
野菜の天麩羅
煮物は、能登で造られる魚醤のいしるに漬けた帆立、加賀蓮根、つぶ、卵、鮭、胡麻和え、海老、お肉など。

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治部煮には、お肉がごろごろと入っていて、食べ応えがばっちり。

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加賀産のお米

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加賀棒茶と栗羊羹

銀座にいながらにして、加賀の美味しい物を色々と楽しませてもらった。


中央区銀座1-8-19　キラリトギンザ6F
03-6228-7733
//ginzanokanazawa.jp/