とても有名なワッフル屋さん。何度かトライしたが、いつも駐車場すら満杯なことが多く、今回こそはとホリデーシーズンも終わった日曜の１１時過ぎに行ってみた。







卵やベーコンやアボカド等がトッピングされたおかず系ワッフルのメニューも多数あったのだが、やはり甘いワッフルが食べたいかなと。






チョコレートチップワッフル＆
ホイップクリーム　Ｒ５１

チョコチップとあれば、今までだいたいがワッフルの上にトッピングされたものだったのだが、ここのはあらかじめ生地に練り込んであり、ワッフルが焼かれることで、そのチョコチップが少し融けた状態になっていて、とても美味しい。
















今まで、南アでワッフル専門店なる所に２カ所行ったが、いずれも形はワッフルでもお味は・・・で、南アのワッフルは美味しくないと思っていたのだが、違った。
たっぷりのバターとジャリッとする多くのグラニュー糖が入ったベルギーのリエージュ風ワッフルが大好きなのだが、ここのワッフルは生地が軽くてクリスピーで異なった美味しさ。軽いので、もう１枚食べたいぐらい。
なるほど、我々が出る１２時過ぎには入口に長蛇の列の意味がわかった。







葦などが生えたマーゲートの入江に面し、お店からビーチまでもアクセス出来るようになっている。








Lot 839, Marine Drive, Margate, South Africa
039-314-9424
wafflehouse.co.za/