お店の名前もしかり、貝類を専門に扱う小料理屋さんに友人が連れて行ってくれた。



岩手産の牡蠣


お刺身は、石影貝、白みる、赤貝、つぶ

煮物
ながらみ、とこぶし、えぞばい、黒ばい、白ばい、姫さざえ
すっかりご機嫌になりながらだったので、写真を撮り忘れたようで・・・


串物
白みる、ほっき、つぶ、牡蠣、いたやがい、白がい




ぬた



あさりご飯
はまぐりのスープで煮てあるとのこと。とてもあっさり。

こんなに色々な貝類を一同に食べたことがなかったので、大満足。
狭いカウンターの大将さんの目の前の一等席に座らせてもらって楽しめたのだが、肘も触れ合うお隣の人がヘビースモーカー。日本の飲食店では未だに喫煙ＯＫだったんだと・・・残念。


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