(※ 記事アップが遅れており、これは11月に一時帰国した時のものです。)

長野の小布施は栗で有名で、何軒もの栗を扱った和菓子屋さんがある。
そのうちの一軒、桜井甘精堂の栗かの子を。

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栗とお砂糖だけで作ったきんとんは、中津川の栗きんとんとはまた違うが、これはこれでとても美味しい。

小布施に行った時の様子は こちら
甘精堂の直営店で食べた時の様子は こちら