いつもは夜に行くのだが、遅い時間帯のお昼であれば夜のようなア・ラ・カルトを作ってくれるとのことだったので、無理を言ってお願いすることに。


定番のランゴスティン 程よい火の通し方で美味しかった。

石斑魚
これも美味しい。この時は女性ばかりだったので、綺麗に身をほぐして食べつくした(笑)

水煮牛肉
普段はこれは口から火を噴くぐらいに麻と辣で辛いのだが、あまり辛いのが得意でない人もいたことから、辛さ控えめで作ってもらったところ、御飯にスープをかけて食べるのがとっても好評だった。


伊勢海老
この日に生きの良いのが入ったよと見せてもらったので、5匹を調理してもらった。殻が硬いのでややランゴスティンに比べ食べづらいが。


豚肉入りのビーフン
これは後日に食べたものだが、美味しかったので、追加記事として。
Newport Avenue, Durban, KZN
031-572-2887

定番の鮑

定番のランゴスティン 程よい火の通し方で美味しかった。

石斑魚
これも美味しい。この時は女性ばかりだったので、綺麗に身をほぐして食べつくした(笑)

水煮牛肉
普段はこれは口から火を噴くぐらいに麻と辣で辛いのだが、あまり辛いのが得意でない人もいたことから、辛さ控えめで作ってもらったところ、御飯にスープをかけて食べるのがとっても好評だった。

空芯菜

伊勢海老
この日に生きの良いのが入ったよと見せてもらったので、5匹を調理してもらった。殻が硬いのでややランゴスティンに比べ食べづらいが。

豚肉入りの炒飯

豚肉入りのビーフン
これは後日に食べたものだが、美味しかったので、追加記事として。
今までここで食べた以前の様子は こちら
Newport Avenue, Durban, KZN
031-572-2887
コメント