イカ刺しが美味しいとのことで食べに行くことに。イメージ 1


突き出しは松前漬けとイカゴロルイベ。
これだけで嬉しい。





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ここのウリはイカ刺。函館で今年は例年ほど獲れないと言っていたスルメイカ。






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ゲソは刺身、塩焼き、天ぷらなど好みで調理してくれるので、一杯をお刺身、一杯を塩焼きにしてもらった。

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雲丹
これはいまひとつ。


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牡丹海老、ツブ、ホッキ貝






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牡丹海老の頭を揚げてもらうとそのまま食べられた。


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シシャモは、勿論カペリンではない鵡川産。
オスとメスを2匹ずつ焼いてもらった。




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