(※ 記事アップが遅れており、これは7月に一時帰国した時のものです。)

日本酒の古酒専門店。 以前に一度来て、また来たいと思いつつなかなか来れなかったのだが念願成就。

飲み比べセットは1500円と2400円

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飲む順番としては真ん中→右→左とのこと。
真ん中 : 金升のみ純米
右 : 武蔵野古酒 ブレンド純米醸造など
左 : 英君25.5度 造られた1968年当時はウイスキーが人気でそれに対抗するべくアルコール度数が高い。
今は税制改正で25度はリキュール扱い。
もともとは36度売り出したが、ブレンドして度数を下げたとのこと。

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発売当時の貴重な36度のその名も 「サンロック」 が棚の最上段にあった。

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右 : 義侠のみ冷蔵庫で冷やしてある。
中 : その名も超辛口だが、昭和63年製造なのでまろやかな口当たり。
左 : 岐阜のダルマ政宗

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突き出しのスモークサーモンパテ

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ふぐ子の粕漬け 600円  金沢に行くと買って食べていたのだが、まさかここで食べられるとは!

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神杉は、ふぐ子に合わせて選んでいただいた。美味しい。

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おすすめ3種。1500円
かまぼこの上にあけがらし、ばくらい(ほや)、醤油煮豆。あけがらしは辛子麹で、麻の実がプチプチと感じられる。

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樽酒 香りが素晴らしい。

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月の桂  故開高健氏が、日本酒嫌いから脱して褒めたお酒。

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元禄 日本一単価が高いお酒とのこと。色は薄めだが多分一杯2000円

日本酒の古酒に拘った充実のラインナップを色々と楽しめて非常に良かった。


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