お気に入りのステーキ屋さん。

ステラ R45 モヒート R60


前回お試しで食べさせてもらったスイートブレッド(=胸腺 =リードボー)を注文。R65
ちょっと多かったかな。



お肉を注文してから、後でスイートブレッドがあるよとオーナーさんが言いに来てくれ、それも注文したのだが、先にそれを前菜として食べたいと言ってしまったので、お肉がしばし保温されて出て来たようで、少し低温調理された感が。ここのお店の焼き具合が好きだっただけに残念。同時に出してもらうべきだったと後悔。


このお店でいただいた以前の様子は こちら
8 Ballito Dr, Lifestyle Centre
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