気に入っているケーキ屋さん。こぶりなので、色々と食べられるのも嬉しい。
エリタージュ 520円 国産ベルガモットがたっぷり。持ち歩き時間は1時間までと言う品。
内容は、グレープフルーツのコンフィ、グラサージュベルガモット、グレープフルーツとライチのムース、マリネしたライチ、ジュレベルガモット、クレモージャスミン、マーマレードベルガモット、ビスキュイジョコンドとのこと。


ティト ショコラ 520円 とても濃厚なチョコレート。
直径3センチの型に、1層目にガナッシュ、2層目に香りづけしたクリーミーなチョコレート、3層目にブラックベリーなどのジュレを入れる。3層全体をチョコレートでコーティング。シャンティショコラとアールグレイの茶葉が乗る。


メルベイユ バニーユ 540円 お酒が入っていたバニラケーキ。


以前に食べた時の様子は こちら
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