昭和10年創業の和菓子屋さん。もともと青山の骨董通りにあったお店だが、南青山5丁目の仮店舗で営業中。現在ビルを立て替え中で完成までには年内いっぱいはかかるだろうとのこと。
泡雪のようなイメージだが、やや固めかな。
http://home.h00.itscom.net/kikuya/
(仮店舗 : 港区南青山5-5-20 Amoh's Bar 同一店舗内)
泡雪のようなイメージだが、やや固めかな。
清流 金魚が入っているのは良く見るのだが、鮎は初めて。色の付いた丸い物はそれぞれ餡になっていて、寒天がしっかりしている。
水ようかん 結構甘さは控え目。桜の葉は塩漬けではなかった💦 なんでも、この水羊羹は向田邦子さんがお気に入りだったのだとか。http://home.h00.itscom.net/kikuya/
(仮店舗 : 港区南青山5-5-20 Amoh's Bar 同一店舗内)
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