上野公園内にある創業１４０年のお豆腐などを中心にした和食屋さんへ。花籠本膳を　３７４０円。

ゆず酒のソーダ割や、辛口の冷酒と言うことでねのひを。
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一の膳     
よせ豆富
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お造り　鰹の上には醤油漬けのにんにくが乗る。
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茶碗蒸し　シンプルな茶碗蒸しかと思いきや、まるで求肥のような柔らかい胡麻豆腐が入っていて美味。友人ともどもすっかり気に入った。
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湯波刺し　濃厚で、豆乳も楽しめる。
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二の膳     花籠
出汁巻玉子、鰊甘露煮、茄子、隠元、松風、丸十、酢取り蓮根、蟹真丈、南瓜など。色々な物を少しずつで、お酒も進む。
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三の膳     揚げ物は、白海老と、甘長の肉詰め
食事　豆ご飯、香の物、止め椀は赤出汁、お茶はおからから作られたおから茶
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水菓子　麩饅頭
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パイナップルとキウイに白ワインのジュレ
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我々は個室でいただいたのだが、緑を見ながら食べられるカウンター席もあった。
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台東区上野公園4-59
03-3821-8126
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