以前東京にいた時から気に入っていたここのミルフィーユ。久しぶりに行くと、ヴァニラの他に週末限定のお紅茶味、ベリーの乗ったものなどミルフィーユにバリエーションがあった。
ミルフィーユ・ヴァニーユ 864円 やはりオーソドックスにヴァニラを。変わらぬ美味しさ。
オペラ 778円 ビスキュイ、バタークリーム、ガナッシュを何層にも重ねてあり、しっとりしたコーヒー風味がしっかりしていて美味しい。
フルール・ド・シュロ 810円 サクランボのムースとクリームに、独特の香りが良いエルダーフラワーのジュレが組み合わさっており、非常に美味。
ミルフィーユ・ヴァニーユ 864円 やはりオーソドックスにヴァニラを。変わらぬ美味しさ。
オペラ 778円 ビスキュイ、バタークリーム、ガナッシュを何層にも重ねてあり、しっとりしたコーヒー風味がしっかりしていて美味しい。
フルール・ド・シュロ 810円 サクランボのムースとクリームに、独特の香りが良いエルダーフラワーのジュレが組み合わさっており、非常に美味。
もう10年近くこのデパ地下でやっておられるお店だが、今でも週末などは並んでいると言う人気ぶりにも驚かされた。




コメント