久しぶりに、末富さんのお干菓子達の詰め合わせを。1620円。

うすべに 薄い麩焼き煎餅の間に梅肉を挟んだお干菓子なのだが、ほんのりとした梅の酸味や塩味で美味しい。やはりここの麩焼き煎餅はお気に入り。
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琥珀は、以前にシャンパン入りなどの「琥珀きらめき」を食べたことがあるが(その様子は こちら )、ここの琥珀は外がカリッとしていて中が非常に繊細なので気に入っている。
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半生な感じが、ちょっとチューイーで固めな生落雁をいただいているような印象かな。
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新宿髙島屋店 B1
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