「四季彩」と言うコースを。
最初の一杯はサービスとのことでスパークリングワインを。そして冷酒の篠峯などを。
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秋刀魚つみれ　松茸椀　　秋刀魚のつみれがしっかり濃厚だが、松茸の香りは負けてはいない。
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本日のお造りは、いなだ、いとより、ひらめ。藻塩以外に、ねっとりしたお醤油が付く。塩辛過ぎずお醤油の風味がして美味しかった。
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秋鮭杉板焼
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小蕪　海老　菊花餡かけ　　小蕪の上の部分が、器にもなる胴体よりも少し硬かったかな。
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コース外だが、お勧めの干物のレンコ鯛を友人達とシェアすることに。１５００円。
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柿　帆立　みぞれ酢和え
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匠の米　釜炊き御飯　友一式が色々あって楽しめた。
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味噌汁などと共に。
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季節の甘味
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ご飯が食べ切れなったので、一人ずつに可愛いお握りを作って下さった。そして小さなお醤油入れに入った消毒用アルコールと飴をお土産に。
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港区南青山2-26-9
050-3374-3547
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