31個入りのチョコレートのセットを。
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- ピエール・マルコリーニ・グラン・クリュ：苦みも程よく余韻が長続きして美味
- エクアドル・グラン・クリュ：ビターガナッシュ
- カボス・グラン・クリュ
- ベネズエラ・グラン・クリュ：ビターガナッシュ
- ブラジル
- カラン・フォンダン：2層になっていてシャキシャキした食感
- アニモ・キャラメル：フルールドセル（塩の花）がキャラメルソースのアクセントに
- パレ・オール・フォンダン：ビターチョコの中にビターガナッシュとキャラメルソース
- テ・レ：アールグレーの風味がとても強くて美味
- エスカルゴ：ホワイトチョコレートの中にキャラメルで、さすがに甘い
- パレ・オール・レ：ミルクチョコの中にミルクガナッシュとキャラメル
- トルサード：ジャンドゥーヤをミルクチョコで包んでいる
- ローズ・パッションフルーツ：バラの香りとパッションフルーツの酸味のコラボで美味しい
- クール・フランボワーズ：フランボワーズの香りがしっかり
- クール・ピスターシュ：ビターチョコの中にピスタチオのプラリネ
- オレンジ・フラワー・フランボワーズ：ビターチョコの中に
- フェンネル・シトラス：マンダリン・レモン・そして特に柚子の香りがしっかり
- クール・マッチャ：ホワイトチョコレートの中に抹茶のガナッシュ
- クール・キャラメル・ブール・サレ：ホワイトチョコレートの中にキャラメルバター
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