スペインはバルセロナのケーキ屋さんの東京店へ。
看板商品のシャビーナ 918円 クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーで、世界一のチョコレートケーキを受賞したとか。
オリーブオイルとスパイスを使ったアーモンドスポンジ生地に、カリカリのチョコレートプラリネ、ダークチョコレートムースとバニラクリームとのこと。スパイスはナツメグかな? 美味。
マッシーニ 864円
キャラメリゼの香ばしさが特徴のフランス伝統ケーキ、サンマルクをブボオリジナルにアレンジしたのだそう。確かに香りが良い。
渋谷区神宮前5-6-5
03-6427-3039
bubojapan.com

にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村
看板商品のシャビーナ 918円 クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーで、世界一のチョコレートケーキを受賞したとか。
オリーブオイルとスパイスを使ったアーモンドスポンジ生地に、カリカリのチョコレートプラリネ、ダークチョコレートムースとバニラクリームとのこと。スパイスはナツメグかな? 美味。
マッシーニ 864円
キャラメリゼの香ばしさが特徴のフランス伝統ケーキ、サンマルクをブボオリジナルにアレンジしたのだそう。確かに香りが良い。
渋谷区神宮前5-6-5
03-6427-3039
bubojapan.com

にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村
コメント