3年のリニューアル期間を経て、内藤廣氏の設計により、2018年に完成した赤坂のとらや本店。ヒノキや、黒漆喰の壁、千本格子の衝立などが使われている。(この画像のみHPより) 
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外のガラスに面して、上階への階段がある。
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最上階の3階には、テラスのあるカフェがあり、赤坂御用地の緑を眺めながら、楽しめる。
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内部に螺旋階段も。
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地下には、ちょっとしたミュージアムもある。
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歴史や、お菓子の木型などが展示されていた。
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エレベーターも木目。
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おまけ:
建物の右側に、小さいながらも神社がくっついている! 
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昭和61年(1986年)に竣工した神社とのことだが、細い階段を上って狭い門扉から入るようになっている。
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美喜井稲荷神社と言い、狐の代わりに猫像のある稲荷神社。
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