イタリア食材なども扱う小さなカフェ。
イタリアはマルケ州のマリトッツォとのことなので試してみた。一個600円。
生地にはオリーブオイルが練り込まれたボート型で、生クリーム以外にピエモンテ産のヘーゼルナッツチョコレートクリームとカスタードが入っている。
クリームが美味しく、ヘーゼルナッツチョコレートクリームや少量だがカスタードも入っていて楽しめるが、生地が結構しっかりパンな感じ。好みが分かれるかと思うが、イータリーの方がリーズナブルで生地がもっと軽いかな。
サンドイッチもいただくことに。
ツナとオリーブペーストサンド 1200円 ふわふわのトーストの間には、たっぷりのツナ、オリーブ、卵が入っていてとても美味しいが、具のボリュームや塩分に対してトーストが軽すぎるぐらい。トーストの代わりにイタリアのチャバッタ(シアバッタ)生地のパンなどの方が良かったかも。ピクルスも付く。
プロシュットモッツアレラクロワッサンサンド 1000円 クロワッサン生地もバターがたっぷりで贅沢なサンドイッチ。
港区白金1-5-7
03-3444-0516
http://drogheriasancricca.jp/

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イタリアはマルケ州のマリトッツォとのことなので試してみた。一個600円。
生地にはオリーブオイルが練り込まれたボート型で、生クリーム以外にピエモンテ産のヘーゼルナッツチョコレートクリームとカスタードが入っている。
クリームが美味しく、ヘーゼルナッツチョコレートクリームや少量だがカスタードも入っていて楽しめるが、生地が結構しっかりパンな感じ。好みが分かれるかと思うが、イータリーの方がリーズナブルで生地がもっと軽いかな。
サンドイッチもいただくことに。
ツナとオリーブペーストサンド 1200円 ふわふわのトーストの間には、たっぷりのツナ、オリーブ、卵が入っていてとても美味しいが、具のボリュームや塩分に対してトーストが軽すぎるぐらい。トーストの代わりにイタリアのチャバッタ(シアバッタ)生地のパンなどの方が良かったかも。ピクルスも付く。
プロシュットモッツアレラクロワッサンサンド 1000円 クロワッサン生地もバターがたっぷりで贅沢なサンドイッチ。
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