人気の焼き菓子屋さん。平日午後に行ったところ、数人しか並んでいなかったので、買ってみることに。
左：フィナンシェ　216円、右：ピスタチオフィナンシェ　324円　
アーモンドプードルとピスタチオプードルの生地に、ブランデーに漬けたグリオットチェリーが乗る。いける。
レモンのパイ　389円　
夏場だけ売られるパイ。酸味がしっかりありつつ、パイ生地のザラメなど、甘酸っぱさが良い感じ。

ガレット・ブルトンヌ　バターの香りも良く、サクサクなのが美味しい。


東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 地下2階noix-de-beurre.com



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